Benefícios das oleaginosas para a saúde

Você deseja descobrir, de uma vez por todas, quais são os benefícios das oleaginosas para a saúde? Afinal, esses tipos de grãos estão cada vez mais presentes em uma rotina de alimentação saudável. Então, por que será que muitas pessoas estão consumindo? 

 

Além de serem saborosas e práticas, as oleaginosas podem ser incluídas em diversos tipos de planos alimentares e são um complemento cheio de benefícios para quem deseja seguir uma alimentação equilibrada.

Mas as oleaginosas não possuem gordura?

É importante deixar claro que nem sempre quando se fala em gordura deve-se imaginar algo ruim. Por isso, neste artigo onde vamos apresentar os benefícios das oleaginosas, você também vai entender o que elas são e ainda irá compreender que apesar de serem ricas em gorduras, seus benefícios são altíssimos. 

 

Outro detalhe que deve ser considerado é que todo e qualquer tipo de alimento, quando consumido sem moderação, pode apresentar algum malefício e o mesmo se aplica às oleaginosas. Por isso, tudo deve ser apreciado dentro do limite. 

O que são as oleaginosas?

Antes de saber todos os detalhes sobre os benefícios das oleaginosas, vamos entender o que elas são. 

As oleaginosas são grãos de sementes amplamente utilizados na culinária ou consumidas naturais. São ricas em gorduras e calorias e, por isso, devem ser consumidas com moderação, na quantidade estipulada por um nutricionista, se o seu caso específico for acrescentar as oleaginosas no cardápio de uma dieta. 

O que podemos considerar oleaginosas?

Abaixo, seguem alguns exemplos de grãos de semente que você certamente já consumiu ou conhece e, talvez, não sabia que se tratavam de oleaginosas.

• amêndoa;

• castanha-do-brasil (ou do Pará);

• castanha-de-caju;

• avelã;

• macadâmia;

• nozes e nozes pecans;

• pinhão;

• pistache;

• amendoim.

Quais são os benefícios das oleaginosas para a saúde?

Finalmente, chegamos ao ponto de falar dos benefícios de consumir oleaginosas. Eles podem ser muitos e, a depender de cada metabolismo e de cada dieta, os objetivos para o consumo podem ser distintos. No entanto, alguns benefícios das oleaginosas para a saúde podem se aplicar a todos, segue abaixo os mais comuns:

Repletas de antioxidantes

No topo da nossa lista sobre os benefícios das oleaginosas está o fato delas serem recheadas de antioxidantes. Por exemplo, os polifenóis podem combater o estresse oxidativo, neutralizando os radicais livres (moléculas instáveis que podem causar danos às células e aumentar o risco de doenças).

Outro exemplo são os antioxidantes presentes nas nozes e amêndoas que podem proteger a gordura das células do dano pela oxidação.

Ajuda na perda de peso

Embora sejam considerados alimentos altamente calóricos, as oleaginosas são muito indicadas em dietas. As amêndoas, por exemplo, promovem constante perda de peso. Mas, para isso, é preciso controlar a quantidade ingerida e seguir o que for recomendado por um especialista.

Ajuda na redução do colesterol e triglicérides

Algumas oleaginosas têm efeitos impressionantes sobre os níveis de colesterol e triglicérides. O poder de redução de colesterol das oleaginosas se deve ao seu alto teor de ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados.

Amêndoas e avelãs tendem a aumentar o colesterol HDL, o colesterol bom, reduzindo o colesterol LDL, o considerado ruim. 

Os benefícios das oleaginosas para a saúde também chegam em quem tem diabetes tipo 2 e síndrome metabólica

O diabetes tipo 2 é uma doença comum. Já a síndrome metabólica refere-se ao grupo de fatores que podem aumentar o risco de doença cardíaca, acidente vascular cerebral e diabetes tipo 2; e o consumo de oleaginosas pode ajudar pessoas que têm essas doenças. 

 

Nestes casos, as nozes podem ser um dos melhores alimentos, porque possuem baixos níveis de carboidratos e não aumentam os níveis de açúcar no sangue. Assim, a substituição de nozes por alimentos com alto teor de carboidratos levam à redução dos níveis de açúcar no sangue.

Ajuda na redução de inflamações

Para finalizar nossa lista de benefícios das oleaginosas para a saúde, é importante dizer que algumas também são anti inflamatórias. 

A infecção é a maneira de defesa do corpo à possíveis lesões, bactérias e outros patógenos potencialmente nocivos. A ingestão de nozes, por exemplo, pode reduzir a inflamação e promover o envelhecimento saudável.

Além disso, o pistache, a castanha-do-brasil, as nozes e as amêndoas são considerados fortificantes no combate à inflamação.

Pastas Original Blend reforçam os benefícios das oleaginosas para a saúde

A Original Blend está sempre em constante preocupação com a saúde e o bem estar de todos os seus clientes. Por isso, todos os seus produtos apresentam inúmeros benefícios para a saúde, como é o caso, por exemplo, da pasta de Noz Pecan com chocolate branco, uma linha feita somente com as mais nobres oleaginosas disponíveis no mercado. Pistache, Noz Pecan, Macadâmia, Avelã, Amêndoa, Castanha de Caju e Coco.

Ou seja, essa pasta é completamente composta pelos benefícios que listamos acima. Além do mais, essa pasta conjuga um misto de delicadeza e suavidade, com muita, mas muita cremosidade, o que é sempre a marca da Original Blend. 

Quer conhecer mais pastas saborosas da Original Blend, sempre preparadas com oleaginosas da maior qualidade? Não perca mais tempo, veja as opções de pastas de amendoim, pastas de castanhas, pastas truffles. Se tiver alguma dúvida e deseja entrar em contato com nosso time de profissionais, preencha o formulário abaixo ou clique no botão do WhatsApp ao lado.