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Polidextrose em pó

Polidextrose em pó

Referência: PL1-002


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R$ 15,00/ cada

A polidextrose é um polissacarídeo que atua como ingrediente alimentar classificado como uma fibra solúvel e utilizada também como adoçante sendo empregada frequentemente na fabricação de bebidas e alimentos de baixa caloria como um adoçante substituto do açúcar reduzindo a ingestão de calorias bem como o conteúdo de gordura. Se trata de um composto alimentício multi-propósito que se sintetiza a partir da dextrose mais 10% de sorbitol e um por cento de ácido cítrico

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Características