Macadâmia torrada sem sal 200g

A macadâmia é uma oleaginosa rica em nutrientes. É rica em gorduras monoinsaturadas, proteínas, carboidratos fibras, ácidos graxos e uma porção de vitaminas.

A cada 500g de macadâmia, há 18 gramas de proteínas, 156 gramas de gorduras monoinsaturadas e 156 gramas de carboidratos.

Ela ainda é rica em antioxidantes, cálcio, ferro, fósforo, selênio e magnésio. Abaixo, segue uma relação da quantidade de vitaminas a cada 200 gramas de oleaginosa:

• 1680 kcal;
• 150 gramas de gorduras;
• 20 gramas de proteínas;
• 120 gramas de gorduras poli-insaturadas
• 2,4 mg de Vitamina C;
• 736 mg de potássio;
• 390 mg de fósforo;
• 216 mg de cálcio;

A macadâmia é ainda rica em vitaminas A, E, B1, B2, B3 e B9.