Isomalte em pó (200g/500g) OR193592 | Original Blend
Isomalte em pó (200g/500g) OR193592

Isomalte em pó (200g/500g)

Ref.: OR193592 Compra Segura

O isomalte é um adoçante sem açúcar de sabor excelente. Produtos elaborados com isomalte são iguais aos com açúcar em textura e aparência. Derivado do açúcar, os benefícios à saúde e a estabilidade fazem do isomalte um ingrediente versátil e valioso para inúmeros produtos farmacêuticos e alimentos com calorias reduzidas.

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O isomalte é um adoçante sem açúcar de sabor excelente. Produtos elaborados com isomalte são iguais aos com açúcar em textura e aparência. Derivado do açúcar, os benefícios à saúde e a estabilidade fazem do isomalte um ingrediente versátil e valioso para inúmeros produtos farmacêuticos e alimentos com calorias reduzidas.
O poder edulcorante do isomalte depende da sua concentração, temperatura e forma do produto no qual é usado. Se usado sozinho, contribui com 45% a 65% da doçura que resultaria da mesma quantidade de sacarose.

Tabela nutricional

Quantidade por porção%VD(*)
Porção100 g
Valor energético200 kcal
Carboidratos97 g
Proteínas0 g
Gordura Totais0 g
Gordura saturada0 g
Gordura trans0 g
Colesterol0 mg
PorçãoNão

(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valores Diários não estabelecidos.


Sobre os Poliois:
Polióis são adoçantes sem açúcar. Os polióis são hidratos de carbono, mas que não são açúcares. Elas são usadas para o copo--copo [volume-para-volume] na mesma quantidade que o açúcar é utilizado, ao contrário de acesulfame de potássio, o aspartame, sacarina, sucralose e os quais são utilizados em quantidades muito pequenas.

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