Tudo começou, quando...



    Oi, tudo bem? Meu nome é Laise, muito prazer! Sou eu quem criou as pastas que você está prestes a experimentar. Apesar de amar nutrição e ser fissurada por comida, sou jornalista especializada em marketing e tive boa parte da minha carreira exercida no setor automotivo. Num desses momentos de crise econômica, num grande corte de funcionários vi a oportunidade de deixar a Laise executiva e assumir as rédeas da minha vida. Comecei a buscar quem eu era. Foi o início das consultorias para empresas e profissionais entrantes no mercado.


     Nesse caminho, com nutricionistas e chefs de cozinha, aprendi muita coisa, inclusive que dietas e calorias não te levam a nada, a não ser ao hospício. Foi aí que passei a me dedicar a saúde, nutrição e alimentos funcionais, tanto por curiosidade quanto por profissão. Me aprofundei no assunto e resolvi me desafiar. Levantei do sofá e comecei a praticar atletismo. Eu precisava viciar em algo que me trouxesse benefícios e achei na corrida o vício perfeito. Com ela veio a necessidade por uma alimentação mais adequada e a tão querida pasta de amendoim! Depois de torcer o nariz por duas vezes para a novidade (é normal não gostar dela à primeira vista, tá?!), resolvi encarar e me apaixonei. Hoje não sei se meu vício é a corrida ou a pasta, mas já que as duas formam uma dobradinha perfeita, sigo meu caminho acompanhada por elas...

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